+7(961) 838-72-66
г. Грозный, ул. Малгобекская, 2А, 2-ой этаж двухэтажного здания, (остановка с ул. Маяковского «Рынок Беркат»).

Учебный курс «Кондитер (3 разряд) (проф. переподг.)» в Грозном

Одно дело – уметь готовить один торт, который выручает вас по всем праздникам, другое – каждый раз радовать свою семью новыми сладкими шедеврами. Ведь быть кондитером – это совсем несложно, вам стоит лишь пройти непродолжительное обучение, после чего вы сможете готовить высококлассные десерты не только для своих детей, но и на заказ, зарабатывая на этом деньги. Если вас устраивает такая перспектива, предлагаем вам записаться на курсы кондитеров в г.Ессентуки.

За несколько недель вы освоите большой объем информации и узнаете буквально все о тортах и пирожных, видах бисквита и крема, мастике и создания причудливых фигур из нее. Учебная программа курсов включает не только теоретические, но и практические занятия, а после завершения обучения вас ждет итоговый экзамен, сдать который для вас не составит проблем.

Информация о курсе «Кондитер (3 разряд) (проф. переподг.)»:
Продолжительность 2,5 мес./256 час.
Форма обучения Дневная и другие формы обучения
Завершающий этап
Документ об образовании Диплом
Стоимость обучения 25000 руб.
Первое пробное занятие БЕСПЛАТНО!
Остались вопросы?
Позвоните нам по телефону
+7(961) 838-72-66

И не забудьте спросить о дополнительных интересных предложениях, которые мы для Вас подготовили.

Записаться на курс «Кондитер (3 разряд) (проф. переподг.)» прямо сейчас?



ПОЛУЧИТЬ ОБРАЗОВАНИЕ С НАМИ ПРОСТО!

Позвоните нам за консультацией или закажите обратный звонок на сайте.

ЗАЯВКА

Вы заполняете форму на сайте или звоните по контактному номеру

Пробный урок

Сомневаетесь? Запишитесь по телефону на бесплатный пробный урок!

Оплата и рассрочка

При заключении договора и оплате обучения предоставляем отсрочку платежа!

Учитесь удобно

Получайте образование с возможностью гибкого удобного вам графика занятий.

Диплом

По окончании обучения вы получите документ установленного образца об образовании.

Учебно-тематический план по курсу «Кондитер» (3 разряд)

Наименование дисциплин

Всего часов

В том числе  

Теорети-ческая часть (лекции)

Практи-ческие занятия

Самосто-ятель-

ная

работа

1.

Федеральное и региональное законодательство, другие нормативно-правовые акты, регулирующие деятельность предприятий питания

10

4

6

2.

Рецептуры и основы технологии приготовления кондитерской продукции

62

12

30

20

3.

Требования к качеству, срокам и условия хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачествен-ности пищевых продуктов, использу-емых в приготовлении кондитерской продукции

12

8

4

4.

Назначение, правила использования применяемого технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды, используемой в кондитерском цехе, и правила ухода за ними

16

12

4

5.

Технологии приготовления кондитерской продукции

42

12

30

6.

Требования к качеству, безопасности пищевых продуктов, используемых в приготовлении кондитерской продукции, условиям их хранения.

10

8

2

7.

Правила пользования сборниками рецептур на приготовление блюд и кулинарных изделий

10

8

2

8.

Принципы и приемы презентации кондитерской продукции потребителям.

62

10

22

30

9.

Правила и технологии расчетов с потребителями.

20

8

8

4

10.

Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты на предприятиях питания

8

4

4

 

Квалификационный экзамен

4

2

2

 

 

ИТОГО

256

88

92

76

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять